2007年01月02日
餡入り雑煮
雑煮食ってますか?
雑煮って、家ごとに独特の味付けがあって面白いですよね。
我が家の雑煮は、なんとあんこ餅が入ってます。
鰹と昆布の出汁に、薄口醤油で味付けしたお雑煮なんですが、そこにあんこ餅をいれて出来上がり。
この話をすると、結構「うぇ~」って言う人多いですけど、食べてみると「案外イケるね」ってみんな言います。
勇気のある方やってみてください。
味噌ベースの場合は、どうなるかわかりません(笑)
雑煮って、家ごとに独特の味付けがあって面白いですよね。
我が家の雑煮は、なんとあんこ餅が入ってます。
鰹と昆布の出汁に、薄口醤油で味付けしたお雑煮なんですが、そこにあんこ餅をいれて出来上がり。
この話をすると、結構「うぇ~」って言う人多いですけど、食べてみると「案外イケるね」ってみんな言います。
勇気のある方やってみてください。
味噌ベースの場合は、どうなるかわかりません(笑)
Posted by サカおやぢ at 17:17│Comments(2)
│ROSSOな日記
この記事へのトラックバック
新年明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願い致します!
教えて下さいシリーズ!今回は『お雑煮』
『お雑煮』は地域というよりも、おふくろの味的要...
今年もどうぞよろしくお願い致します!
教えて下さいシリーズ!今回は『お雑煮』
『お雑煮』は地域というよりも、おふくろの味的要...
みんなの掲示板:1月【ゆにっく泥棒。】at 2007年01月03日 10:48
お正月といえば、欠かせないものにお餅がありますね。お雑煮、きな粉もち、あんこもちなどにするとおいしいですね。毎年、おもちで問題になってくるのは、のどにおもちを詰まらせたと...
お正月、もち注意報【子供の救急最前線!!育児に関わる人すべてへ】at 2007年01月05日 21:50
鏡開きの後にオススメのおもちレシピです。おもちを細かく切って揚げるだけ。揚げたては当然熱いので、お子様のつまみ食いにはご注意を(笑)材料おもち・・・適量(以外に膨らむので...
おかきを余ったおもちで!@レシピエクスプレス【レシピエクスプレス【お手軽料理レシピを紹介します】】at 2007年01月17日 00:26
この記事へのコメント
「うぇ~」(^.^)
雑煮は面白いですよね、各家庭それぞれで!
TBしてみますね~!
雑煮は面白いですよね、各家庭それぞれで!
TBしてみますね~!
Posted by rozzo at 2007年01月03日 10:47
>rozzoさん
おめでとうございます。
だまされたと思って、一度トライしてみてくださいまし(笑)
おめでとうございます。
だまされたと思って、一度トライしてみてくださいまし(笑)
Posted by サカおやぢ at 2007年01月03日 13:15